Nous utilisons du foie canadien frais, local et de qualité alimentaire dans cette recette simple, avec seulement quatre ingrédients. Cuit lentement avec de l'orge entière cultivée et moulue localement.
 
Ingrédients:
orge, foie de boeuf, avoine, vinaigre de cidre de pomme.
 
Calories (pour 5 g de biscuit): env. 18
 
Analyse garantie
Protéine brute 13% min.
Matières grasses brutes 3% min.
Fibre brute 4% max.
Humidité 10% max.